ماهی بیاح
گوشت ماهی بیاح سفید بوده و سرشار از امگا3 است. که برای بدن مفید است. ماهی بیاح از جمله خوش هضم ترین ماهی های جنوب بوده. این ماهی برای کباب، کتلت ، و سرخ کردن بسیار مناسب است. اگر ماهی بیاح را برای کباب زغالی خریداری کردید. فقط کافی است شکم ماهی را تمیز کنید و لازم نیست پولک هایش را بگیرید.
ماهی کامل : ماهی بدون فرآوری و بدون عملیات پاک کردن بسته بندی و ارسال می شود.
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی تیلاپیا
ماهی تیلاپیا اخیرا به یکی از ماهیان پر طرفدار تبدیل شده است. ماهی تیلاپیا خوش طعم و و مقرون به صرفه است. گوشت این ماهی کم تیغ بوده و به راحتی قابل فیله شدن است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
ماهی حلوا سفید (زبیدی)
حلوا سفید ماهی گرانبها، پرطرفدار و مرغوبی است. گوشت آن به راحتی فیله شده و از استخوان جدا میگردد. به راحتی هضم میشود و مواد مغذی آن به سرعت جذب بدن میگردد.
این ماهی دارای گوشت سفید با میزان چربی متوسط، طعم بینظیر و استخوان کم بوده و با افزایش اندازه‌ی ماهی، کیفیت گوشت و طعم آن افزایش می‌یابد. دارای استخوان و خارهای کم، نرم و غیرآزاردهنده میباشد. میزان دور ریز حلوا سفید بسیار کم است.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
ماهی حلوا سیاه
ماهی حلوا سیاه با داشتن میزان قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا3 منبع تغذیه ای مناسبی برای کودکان و سالمندان است.حلوا سیاه از جمله ماهیان معمول و پرطرفدار در بازارهای داخلی و خارجی است و یکی دیگر از بهترین ماهی های جنوب می باشد.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی راشگو/راژگو/آهوی دریا
ماهی راشگو گوشت سفید و نرم، بافت لطیف و چربی کمی دارد. دور ریز آن کم است. خارها و تیغ‌های گوشت این ماهی به راحتی جدا شده و آزار دهنده نیست. پروتئین بالا، کالری کم، سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و امگا3 میباشد. این ماهی دارای گوشت مرغوب و طعمی بینظیر است. برای ورزشکاران، سالمندان، کودکان و زنان باردار بسیار توصیه میشود.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی سارم-ماهی زرده-شیر بندر
ماهی سارم یا شیربندر حاوی مقادیر بالایی پروتئین و اسید چرب امگا3 مفید است.
چه کسانی مصرف کنند؟
- بیماران قلبی
- افراد مبتلا به کم خونی
- مشکلات پیرچشمی
- آلزایمر و کسانی که به تقویت حافظه نیاز دارند
- بیماران دیابتی
چرا این ماهی برای سالمندان مناسب تر است؟
این ماهی به دلیل وجود املاح و ویتامین های مختلف و همچنین گوشت ویژه آن که به راحتی آب پز و بخارپز میشود، نیز به دلیل کم خار بودن آن، میتواند گزینه مناسبی برای سالمندان باشد.
این ماهی مفید رو چطور بپزیم؟
ماهی سارم گوشتی بسیار لذیذ دارد که میتوان آن را سرخ یا کبابی کرد. این گوشت بدون خار خوشمزه را میتوانید بخارپز یا آب پز کنید و غذایی سالم داشته باشید. در نهایت توصیه جنوبی ما برای پخت این ماهی، قلیه و یا کباب آن است که فوق العاده می شود!
چطوری این ماهی رو بشناسیم؟
ماهی سارم بدنی بیضی و دوکی شکل دارد که به طیف زیبایی نقره ای روشن تا تیره است. این ماهی از خانواده گیش ماهیان است و باله های بزرگ و تیزی دارد که ممکن است آسیب زننده باشند (البته نگران آنها نباشید! زیرا در هنگام پاک کردن تیم آنلاین ماهی آنها را جدا میکند) سارم را میتوانید از روی لکه های پراکنده تیره رنگ که در روی پوست نقره ای آن مشاهده میشود، بشناسید.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
ماهی به برای هر نوع غذا به شیوه مخصوصی برش داده می شود. نوع برش یا غذای مورد نظرتان را به ما بگویید.
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی سرخو بوشهر
ماهی سرخو، یک ماهی خوشمزه‌‌ی دریایی برای سرخ کردن یا کباب کردن است. بدون بوی آزاردهنده و معروف به ماهی معطر است. دارای طعمی دلچسب و گوشت با کیفیت لطیف و سفید میباشد. سرشار از پروتئین بوده و بسیار راحت الهضم است. میزان خار و دور ریز این ماهی پائین است. به دلیل امگا3 بالا و کلسترول کم، برای بیماران قلبی مناسب است. دارای پروتئین بالا و مناسب برای کودکان و زنان باردار. دارای سلنیوم و خاصیت ضد سرطانی است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
ماهی سنگسر
ماهی سنگسر دارای گوشت سفید و نرم است.گوشت ماهی سنگسر دارای تیغ و استخوان بسیار کمی است. پروتئین موجود در ماهی سنگسر به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود.
قیمت ذکر شده برای ماهی کامل و پاک نشده است. در صورت سفارش، تیم اودریا ماهی شما را به صورت رایگان پاک و فیله و بسته بندی می کند، اگر تمایل به پاک و فیله نشدن ماهی دارید از طریق پشتیبانی واتساپ اعلان نمایید.
مدل پاک کردن:
- فیله شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی شهری (شعری)
گوشت لطیف، سفید و بسیار خوش طعمی دارد. میزان خار و استخوان: گوشت لذیذ و دارای تیغ نسبتا کم و درشت است که به راحتی میتوان گوشت آن را از استخوان‌‌هایش جدا نمود. فاقد خارهای ریز میباشد.
نوع پخت: برای طبخ به صورت قلیه، کبابی و شکم‌‌پر ایده‌‌آل است. دور ریز: میزان دورریز گوشت آن بسته به نوع پاک کردن آن از 30 تا 40 درصد متغیر میباشد. در نوع فیله شده به خاطر اینکه سر و دم کاملا جدا میگردد میزان دورریز نسبت به نوع قطعه قطعه شده بیشتر میباشد.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
ماهی شورت-حواصیم
ماهی شورت بعلت دارا بودن مقادیر بالای اسیدهای چرب ضروری امگا 3 که بعنوان یکی از عوامل مهم در کاهش خطر سرطان در تحقیقات مختلف مشخص شده است. مصرف عمده این ماهی به صورت کبابی بوده تا جائیکه بعضی از ساحل نشینان از نوع کوچک آن بیشتر استقبال میکنند.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی شوریده/ داندان موشی
ماهی شوریده یکی از ممتازترین ماهی های جنوب است که گوشتی بسیار نرم و لطیف دارد. تیغ های کمی دارد که به آسانی از گوشت آن قابل جدا شدن است
چربی کم در این ماهی باعث شده تا خریداران زیادی در بین مردم و به خصوص افرادی که خواهان تناسب اندام هستند داشته باشد. اما این مسئله باعث نمی شود تا ماهی شوریده جنوب طعم بدی داشته باشد به طوری که می توان گفت اگر شما طعم ماهی را بچشید متوجه مزه فوق العاده آن می شوید.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
میزان دور ریز نهایی: کم تا متوسط، با توجه به نوع برش. پروتئین (در هر 100 گرم): 18 گرمآهن (در هر 100 گرم): 2 میلی گرم
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی صافی/حلوا بحرینی
ماهی صافی سرشار از اسید چرب امگا 3 و پروتئین بوده و منبع پروتئینی مناسبی برای رشد است.ماهی صافی یکی از بهترین نوع صید ماهی صافی در ماههای تیر و مرداد و شهریور در آبهای خلیج فارس فراووان است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
پیشنهاد روش پخت: سوخاری، سرخ کردن، کبابی، ...
میزان سفتی گوشت: کمی سفت و ترد
رنگ گوشت: سفید
پتاسیم (در هر 100 گرم): 36.7 میلی گرم
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
