خرید ماهی مرکب فیله شده : ماهی مرکب یا سَرپاوَر یا نُقْلی یا خَسّاک (گویش محلی بوشهر) یا عنکاس (گویش محلی بندرعباس)، یکی از بی‌مهرگان است. عنکاس (ماهی مرکب) یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان است که به صورت خوراک و کباب طبخ می شود. ماهی مرکب یک ماهی کمیاب برای خوردن است و فقط در چند استان جنوبی یافت می شود!!
در بازار ماهی فروشان هم به صورت محدود و سفارشی وجود دارد به این دلیل که این ماهی مکروه هست (حرام نیست) و فروشندگان در بازار اقدام به فروش رسمی آن نمی کنند . این ماهی اکثرا به کشورهای اروپایی صادر می شود .
خرید ماهی مرکب فیله شده
ماهی مرکب گوشتی شبیه گوشت میگو دارد و مزه خیلی فوق العاده بی نظیری دارد. همچنین ماهی مرکب دارای طبع فوق العاده گرمی است و فوق العاده مقوی هست. ماهی مرکب دارای گوشت ضخیم و اسفنجی هست که اگر به طور صحیح طبخ شود بافتی نرم و لذیذ خواهد داشت.
در اینجا در او دریا ما میخواهیم طرز پاک کردن این ماهی را به شما آموزش دهیم. در ویدیو های آینده انواع غذاهایی که با ماهی مرکب درست می شود را به شما آموزش خواهیم داد
اگر تمایل به خرید این ماهی پر خاصیت دارید از طریق واتساپ، اینستاگرام و پشتیبانی سایت با من در ارتباط باشید
