ماهی با اشپل بخریم یا بدون تخم؟
سوالی که خیلی این روزها جنجال بر انگیز شده این هست که ماهی که توی شکمش تخم داشته باشه بهتره یا نداشته باشه؟ کدوم رو بخریم؟ کدام یک از ماهی ها اشپل دارند؟
حتما تا انتها، ویدیو رو دنبال کنید….
اشپل یا تخم ماهی چیه؟
اشپل به همان تخم ماهی دریایی گفته می شود که آن را قبل از تخم گذاری ماهی از بدن آن خارج می کنند . اشپل را می توانید در تهیه غذا استفاده کنید .
اشپَل ها همانند خاویار سیاه هستند با این تفاوت که اشپل ها را تقریبا از بدن تمام ماهی ها می توان خارج کرد. و خاویار سیاه را معمولا از ماهی ازون برون و فیل ماهی خارج می کنند .
خیلی از مشتری ها باما تماس میگیرند و میگن ای کاش توی شکم ماهی ما تخم باشه و ما دلمون اشپل ماهی میخواد.. به 2 دلیل این موضوع اشتباهه
دلیل اول:
این دریا برای نسل های آینده هم بمونه و یه ماهی باید به هزاران ماهی تبدیل بشه و بعد ما اون رو صید کنیم درسته؟ وقتی ماهی توی شکمش تخم داره و ما اجازه نمیدیم این ماهی تکثیر کنه اجازه نمیدیم تخم ها رو توی دریا رها کنه و به هزاران ماهی تبدیل بشه.
این دریا باید نون آور خیلی از خانواده ها باشه. ما با این کارمون به شدت به ذخایر دریا آسیب میزنیم.
درحال حاضر ده برابر از ده سال قبل ذخایر دریا کم شده و ماهی به شدت کم شده و یکی از دلایل گرونی ماهی هم همینه.
ای کاش اینو فرهنگسازی کنیم و یاد بدیم به بچه هامون که ماهی که توی شکمش اشپل داره صید نکنیم و نخریم
دلیل دوم:
ماهی که توی شکمش تخم داره قطعا این تخم برای تامین انرژی پروتئین برای رشد نیاز داره و این اسید چرب و انرژی مورد نیازش رو از بدن ماهی تامین میکنه.
مثل یه مادر باردار که میخواد بچه رو توی شکمش رشد بده چجوریه که تمام انرژیش رو برای بچه میزاره. این ماهی هم همینه دقیقا
حالا کیفیت گوشت ماهی در همین راستا مقداری پایین میاد و بهتره که موقعی که فصل تخم ریزی ماهی هست ما اون ماهی رو صید نکنیم و اینجوری هم کمک میکنیم به توسعه صید پایدار و هم ماهی باکیفیت تر میخریم.
این ویدیو اگر براتون آموزنده بود حتما انتشار بدین تا همه دوستان و اطرافیانمون این موضوع رو بدونن و ان شالله یه دریای غنی و بازسازی شده و پر از ماهی برای نسل های آیندمون به جا بذاریم.
برای سفارش ماهی با هرنوع برشی که خودتون میپسندین با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت با اودریا همراه باشین
شماره تماس 09308983739
ادرس اینستاگرام @odarya.ir
ماهی شوریده بوشهر بهترین ماهی و معروفترین ماهی مورد پسند ما جنوبی هاست
برای خرید این ماهی روی کلمه ماهی شوریده کلیک کنید.
برای مشاوره با شماره پشتیبان در واتساپ در ارتبا ارتباط باشید یا با ایشون تماس بگیرید. شماره تماس 09308983739
از تجربه خوردن اشپل ماهی برامون بگین و چه نوع غذاهایی که با اشپل ماهی درست کردین
از کدام منطقه از ایران سرزمین فراوانی، جنوبی یا شمالی هستین؟
ایا اشپل یا تخم ماهی در منطقه شما به نام های دیگری شناخته میشه؟
