همام یک لغت عربی است ، یعنی کبوتر
این ماهی گوشت سفید و بدون خاری داره و مناسب برای انواع پخت غذاهای دریای ست و البته بعلت داشتن گوشت لطیف و نرم ، مناسب قلیه نیست .اگر بدنبال یک ماهی مجلسی و خوشمزه و لذیذ هستید که مهمانتون رو سوپرایز کنید و برنامه ی غذاییتون ماهی شکم پره ، پس شک نکنید که ماهی حمام خواستتون رو برآورده میکنه . ماهی حمام با گوشت لطیف و سفید و بدون خاری که داره ، میتونه ذائقه های افراد مشکل پسندی رو راضی نگه داره .
به این ماهی در خوزستان دیایو یا دیایه هم میگن . معنی دیایه هم میشه مرغ .
در شهرهای غیربندری مثل شهر شیراز به اسم ماهی لقمه هم فروخته میشه .
ماهی حمام از خانواده ی گش ماهیانه و بدون تردید در صدر جدول رده بندی گش ماهیان قرار داره .
این ماهی گوشت سفید و بدون خاری داره و مناسب برای انواع پخت غذاهای دریای ست و البته بعلت داشتن گوشت لطیف و نرم ، مناسب قلیه نیست .اگر بدنبال یک ماهی مجلسی و خوشمزه و لذیذ هستید که مهمانتون رو سوپرایز کنید و برنامه ی غذاییتون ماهی شکم پره ، پس شک نکنید که ماهی حمام خواستتون رو برآورده میکنه . ماهی حمام با گوشت لطیف و سفید و بدون خاری که داره ، میتونه ذائقه های افراد مشکل پسندی رو راضی نگه داره .
به این ماهی در خوزستان دیایو یا دیایه هم میگن . معنی دیایه هم میشه مرغ .
در شهرهای غیربندری مثل شهر شیراز به اسم ماهی لقمه هم فروخته میشه .
ماهی حمام از خانواده ی گش ماهیانه و بدون تردید در صدر جدول رده بندی گش ماهیان قرار داره .
– این ماهی در دسته ماهی های scad قرار می گیرد که در اروپا و استرالیا و جنوب شرق آسیا طرفداران زیادی دارد.
– هر ماهی ای برای طبخ شکم پر مناسب نیست اما حمام یکی از بهترین ها برای این نوع طبخ است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.