گوشت لطیف، سفید و بسیار خوش طعمی دارد. میزان خار و استخوان: گوشت لذیذ و دارای تیغ نسبتا کم و درشت است که به راحتی می‌‌توان گوشت آن را از استخوان‌‌هایش جدا نمود. فاقد خارهای ریز می‌‌باشد.

نوع پخت: برای طبخ به صورت قلیه، کبابی و شکم‌‌پر ایده‌‌آل است. دور ریز: میزان دورریز گوشت آن بسته به نوع پاک کردن آن از 30 تا 40 درصد متغیر می‌‌باشد. در نوع فیله شده به خاطر اینکه سر و دم کاملا جدا ‌‌می‌‌گردد میزان دورریز نسبت به نوع قطعه قطعه شده بیشتر ‌‌می‌‌باشد.

ماهی هامور یکی از انواع ماهی ها می باشد که از ارزش غذایی و طعم فوق العاده ای برخوردار است. این ماهی در کشورهای حوزه خلیج فارس بسیار طرفدار دارد. این ماهی یکی از مرغوب ترین و شناخته شده ترین ماهی های جنوب به شمار می رود. یکی از مزایای قابل توجه این ماهی گوشت لذیذ به همراه فسفر فراوان و فاقد چربی است.

ماهی کوتر را میتوان به صورت سرخ کردن، قلیه ماهی، کباب، پخارپز و….استفاده کرد . اسیدهای چرب امگا3 موجود در ماهی کوتر می تواند در کاهش التهاب بیماریهایی نظیر آرتریت روماتوئید نقش داشته باشند.

قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ  به ما اعلان نمایید.