جش سفید
این ماهی دارای مقادیر بالای آهن، منیزیم، روی و انواع ویتامین های A، Dو K می باشد. دارای گوشت ترد و لذیذی است. این ماهی گوشت چربی دارد و مخصوص کبابی و سرخ کردن است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن:
- فیله شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
جش سیاه/ جش سبز
این ماهی دارای مقادیر بالای آهن، منیزیم، روی و انواع ویتامین های A، Dو K می باشد. دارای گوشت ترد و لذیذی است. این ماهی گوشت چربی دارد و مخصوص کبابی و سرخ کردن است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن:
- فیله شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
شاه میگو درشت مجلسی
میگو این آبزی خوشمزه پر از خاصیت و ویتامین ها و املاح معدنی زیادی دارد و به همین جهت ارزش
ماهی تیلاپیا
ماهی تیلاپیا اخیرا به یکی از ماهیان پر طرفدار تبدیل شده است. ماهی تیلاپیا خوش طعم و و مقرون به صرفه است. گوشت این ماهی کم تیغ بوده و به راحتی قابل فیله شدن است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
ماهی حلوا سیاه
ماهی حلوا سیاه با داشتن میزان قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا3 منبع تغذیه ای مناسبی برای کودکان و سالمندان است.حلوا سیاه از جمله ماهیان معمول و پرطرفدار در بازارهای داخلی و خارجی است و یکی دیگر از بهترین ماهی های جنوب می باشد.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی حمام (کبوتر ماهی/ماهی همام)
ماهی حمام (ماهی حمامه) در دسته ماهی های کم صید جنوب قرار می گیرد و هر چند وقت یک بار در تور صیادان شاهد آن هستیم، بنابراین هر وقت این ماهی ارزشمند موجود شد در تهیه آن شک نکنید.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
ماهی سارم-ماهی زرده-شیر بندر
ماهی سارم یا شیربندر حاوی مقادیر بالایی پروتئین و اسید چرب امگا3 مفید است.
چه کسانی مصرف کنند؟
- بیماران قلبی
- افراد مبتلا به کم خونی
- مشکلات پیرچشمی
- آلزایمر و کسانی که به تقویت حافظه نیاز دارند
- بیماران دیابتی
چرا این ماهی برای سالمندان مناسب تر است؟
این ماهی به دلیل وجود املاح و ویتامین های مختلف و همچنین گوشت ویژه آن که به راحتی آب پز و بخارپز میشود، نیز به دلیل کم خار بودن آن، میتواند گزینه مناسبی برای سالمندان باشد.
این ماهی مفید رو چطور بپزیم؟
ماهی سارم گوشتی بسیار لذیذ دارد که میتوان آن را سرخ یا کبابی کرد. این گوشت بدون خار خوشمزه را میتوانید بخارپز یا آب پز کنید و غذایی سالم داشته باشید. در نهایت توصیه جنوبی ما برای پخت این ماهی، قلیه و یا کباب آن است که فوق العاده می شود!
چطوری این ماهی رو بشناسیم؟
ماهی سارم بدنی بیضی و دوکی شکل دارد که به طیف زیبایی نقره ای روشن تا تیره است. این ماهی از خانواده گیش ماهیان است و باله های بزرگ و تیزی دارد که ممکن است آسیب زننده باشند (البته نگران آنها نباشید! زیرا در هنگام پاک کردن تیم آنلاین ماهی آنها را جدا میکند) سارم را میتوانید از روی لکه های پراکنده تیره رنگ که در روی پوست نقره ای آن مشاهده میشود، بشناسید.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
ماهی به برای هر نوع غذا به شیوه مخصوصی برش داده می شود. نوع برش یا غذای مورد نظرتان را به ما بگویید.
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی سلطان ابراهیم یا ماهی گندمو
نوع گوشت: سفید رنگ و نرم
میزان خار و استخوان: کم، به راحتی جدا می شود.
نوع پخت: سرخ کردن و کبابی
دور ریز: کم تا متوسط
مناسب برای: خطر ابتلا به بیماری‌‌های کلیوی، گوارشی و سرطان را کاهش می‌دهد.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
ماهی سنگسر
ماهی سنگسر دارای گوشت سفید و نرم است.گوشت ماهی سنگسر دارای تیغ و استخوان بسیار کمی است. پروتئین موجود در ماهی سنگسر به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود.
قیمت ذکر شده برای ماهی کامل و پاک نشده است. در صورت سفارش، تیم اودریا ماهی شما را به صورت رایگان پاک و فیله و بسته بندی می کند، اگر تمایل به پاک و فیله نشدن ماهی دارید از طریق پشتیبانی واتساپ اعلان نمایید.
مدل پاک کردن:
- فیله شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی سوکلا (سکن/کوبیا/ سه کله)
ماهی سوکلا جنوب ایران، گوشت نرم، سفید، بافت لطیف و چربی کمی دارد. برای سرخ کردن، کبابی، شکم پر، قلیه ماهی، پلویی و به ویژه حواری بسیار مناسب است. سوکلای خلیج فارس، تیغ‌های آزار دهنده و ریز ندارد. مصرف آن به ورزشکاران، سالمندان، کودکان و زنان باردار توصیه می‌‌گردد. دارای ویتامین‌‌های گروه B است و مصرف آن متابولیسم آهن را بهبود بخشیده و سلامت پوست و مو را به ارمغان می‌آورد. میزان دور ریز در حالت قطعه قطعه شده کمتر از حالت فیله شده است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی شانک زرد باله (شوم/دختر ناخدا/شعوم عربي)
اين ماهي از خانواده سنگسر ماهيان است و نام ديگر آن شعوم عربي مي باشد داراي گوشت لذيذ و نرم است. این ماهی برای سرخ کردن، کبابی و قلیه ماهی بسیار مناسب است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن:
- فیله شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی شاه/ شاه ماهی
ماهی شاه(شاه ماهی) در دسته ماهی های کم صید جنوب قرار می گیرد و هر چند وقت یک بار در تور صیادان شاهد آن هستیم، بنابراین هر وقت این ماهی ارزشمند موجود شد در تهیه آن شک نکنید.
این ماهی دارای گوشت سفید و چربی است و برای انواع پخت ها مناسب است مخصوصا برای سرخ کردن و قلیه ماهی. همچنین برای حشو ماهی کبابی نیز مناسب است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
